一株高钙菜种出好“钱景”

2019年12月26日 09:17重庆日报农村版


近日,重庆市南川区鸣玉镇金光村一片大棚里,几名工人正蹲在地上摘菜。“这种高钙菜是从山东引进的,看来我们这里也很适合种。”基地负责人周纯洁感慨地说。

适应性强

“刚开始种时,我们有点担心这里不适合。没想到不仅菜种活了,育苗也很成功。”周纯洁说,高钙菜曾是乡间地头的一种野菜。

今年4月,他们从山东引进了2000株苗子开始种植,并通过自己扦插育苗,现已发展到6万株。“当时,我们引种就是看中它适应性强,不择土壤、气候,好种、易活、易管理。”周纯洁说。

吃菜也可补钙

“补钙不只吃钙片,吃高钙菜也可以补钙。”周纯洁说, ffa 主城的火锅店里,一盘高钙菜要卖到15元。

为何如此受欢迎,这都得益于它含钙量高。它的钙含量每百克高达331毫克,是牛奶钙含量的3倍,是普通蔬菜钙含量的10倍以上。除了含钙量高,它还有降血压血脂、活血化瘀等功效,可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等。

“它本身有药味,虫不爱吃,也不长虫,基地从不打药。”周纯洁说,种好了,大棚种植亩产量可达1万公斤,露天种植亩产量至少4000至5000公斤,按最低市场价每公斤两元保守估算,亩产值8000-10000元。

种进花盆也好看

“高钙菜不仅可以作为新鲜蔬菜售卖,还可以做成盆栽,或者直接卖高钙菜苗,市场需求量都很大。”周纯洁介绍说,目前,该基地就主要以销售盆栽和菜苗为主。

笔者看到,基地将高钙菜种进花盆里,一盆高钙菜盆栽根据植株大小不同,可以卖到10至50元不等的价格。周纯洁一边与村民一起给高钙菜分株一边对笔者说,以现在的市场行情来看,每株高钙菜苗可以卖3元,一亩地一年可以繁殖5万多株菜苗,就可以收益15万元。加上卖高钙菜新鲜蔬菜和盆栽的收入,一年下来收益还是非常可观的。(据《重庆日报农村版》)

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